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Le carnet de cuisine de Lyon

Ajouté par zarzour255 Dans Livres Le 26-11-2016 à 10:09

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Qualité(s) PDF | FRENCH

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Editions Sud Ouest | 2010 | ISBN: 2817700449 | French | PDF | 96 pages | 102 MB

A Lyon, la fibre culinaire est omniprésente, presque naturelle, indissociable de son patrimoine et de solides racines populaires. Il suffit de se promener dans les rues de la presqu’île, entre le Vieux-Lyon et les quartiers d’affaires à l’heure du déjeuner pour constater que les restaurants sont pleins. Le plat du jour a toujours l’avantage sur le sandwich, le solide repas conclu par une tarte aux pralines sur le fast-food.

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