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Tartes en folie – Andrea Jourdan

Ajouté par marcos02 Dans Livres Le 14-10-2016 à 13:37

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Une tarte maison…
Un plaisir irrésistible!

Pour chaque saveur, apprenez à préparer la version traditionnelle qui vous enchante depuis toujours et une gamme de versions réjouissantes qui mettront de l’originalité à votre table.

La célèbre tarte aux pommes présente ses extravagantes cousines: la délicieuse tarte-crumble pommes-canneberges, la surprenante version pommes-bacon, l’imbattable combo pommes-framboises…

Idem pour la tarte au sucre, au chocolat, au citron, aux bleuets, à la citrouille, aux cerises, à la rhubarbe et plusieurs autres recettes classiques, toutes divinement revisitées grâce à des mariages exquis et inusités.

Et bien sûr, découvrez les astuces et techniques pour réussir à tout coup vos croûtes et garnitures.

Au total, 100 recettes savoureuses qui épateront la tablée.

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